فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
طعنه سنگین پادشاه انگلیس خطاب به ترامپ: اگر ما نبودیم شما الان فرانسوی صحبت می‌کردید بارش‌های شدید در ۱۰ استان/کاهش دما به زیر صفر درجه در برخی مناطق واریز افزایش حقوق ماه اول دانشجو معلمان به صندوق بازنشستگی کشوری پاشیدن آب خنک برروی حجاج در مکه به سبب گرمای شدید افسر پیشین سیا: آمریکا به هیچ‌یک از اهدافش نرسید ویدیویی کمتر دیده‌شده از شهیدان علی لاریجانی و سپهبد محمد پاکپور خلاصه بازی پاری سن ژرمن ۵ - بایرن مونیخ ۴ مرشایمر، دانشمند آمریکایی: ما این جنگ را باختیم و باید به ایران امتیاز بدهیم مؤمن کیست و مسلمان چیست؟ به این معنا فکر کرده بودید؟! چترباز آمریکایی در حال تمرین فرود در جزیره خارک خلاصه بازی الهلال - ضمک هشدار رئیس بزرگ‌ترین شرکت نفتی جهان از بحران شدید انرژی آماده‌سازی کیک ۱۱۰ متری در مشهد همزمان با شب ولادت امام رضا این ویدئو از چین، با تحسین و استقبال جهانی مواجه شد کارشناس ارشد حوزه نفت و گاز: تولید بنزین در کشور با مشکل مواجه نمی‌شود