تاریخ:
لحظه مصدوم شدن قلیزاده 
درس سی و سوم
قهوه ترک یا اسپرسو کدام برنده واقعی هستند؟ دو سبک، دو تجربه (فیلم)
در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، میپردازیم و به مقایسهی آنها میپردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسبتر است.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ــ در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، میپردازیم و به مقایسهی آنها میپردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسبتر است.
سفرمون رو از گذشته آغاز میکنیم. قهوه ترک ریشه عمیقی در تاریخ خاورمیانه دارد و نمادی از مهماننوازی است. در مقابل، اسپرسو در خیابانهای شلوغ ایتالیا شکل گرفت و مفهوم کافیشاپ را برای همیشه تغییر داد.
برای تهیه قهوه ترک، از ظرفی مخصوص به نام جذوه یا ایبریک استفاده میکنیم. این دستگاه با آرام به عمل آوردن قهوه، طعم و بافت خاصی را به آن میبخشد. در نقطه مقابل، اسپرسو با سرعت و فشار زیاد آب داغ از میان دانههای قهوه تهیه میشود و در عرض چند ثانیه، محصولی غلیظ و جا افتاده با کرم طلایی رنگ روی آن به دست میآید.
برای کسانی که به دنبال تاثیر لحظه ای کافئین هستند، اسپرسو گزینه مناسبتری است. هر اونس اسپرسو بین 30 تا 50 میلیگرم کافئین دارد. اما قهوه ترک با 65 میلیگرم کافئین در هر دو اونس، ملایمتر است.
قهوه ترک نمادی از برخورد دوستانه و گرم است و معمولا با یک خوراکی شیرین نوشیده میشود. اسپرسو، از قلب تپنده خیابانهای ایتالیا میآید و مفاهیم سرعت، غلظت و تنوع را به ذهن متبادر میکند.
ابزار قهوه ترک ساده و ارزان است، اما خرید دستگاه اسپرسو یک سرمایهگذاری محسوب میشود و تجربه منحصر به فردی را ارائه میدهد.
در نهایت، انتخاب بین قهوه ترک و اسپرسو به سلیقه و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. آیا شما طرفدار تاریخ عمیق قهوه ترک هستید یا تنوع قدرتمند اسپرسو برای شما جذابتر است؟
لینک کوتاه: کپی لینک
مرز کهکشان راه شیری پیدا شد؟ اخترشناسان با بررسی ۱۰۰ هزار ستاره به نتایج جدیدی رسیدند به دره حیرتانگیز «شیرز» با تصاویر رؤیایی سفر کنید(+عکس) کشف آخرین رویاهای انسان در یک قدمی مرگ توقف ناگهانی هواپیمای حامل نخست وزیر اسپانیا در آنکارا هشدار لهستان: ناتو در خطر فروپاشی است مقام آمریکایی: سفر ترامپ به چین قطعی است رئیس شورای اطلاعرسانی دولت: به احترام خبرنگاران میایستیم گفت وگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و اسپانیا انتقاد تند کارآفرین اقتصادی از وزیر ارتباطات: مدیون میلیونها نفر هستید منظور کدام قرآن است؟ قدردانی ایران از عربستان بابت ارائه خدمات به حجاج ایرانی نیمکتنشینی ادامهدار طارمی؛ تعویض دقیقه ۹۰ هم نتیجه نداد عربستان و امارات دیگر در یک زمین بازی نمی کنند؛ آثار جنگ بر روابط منطقه عیان است ادعای ترامپ: طرح پیشنهادی ایران غیرقابل قبول است رد درخواست تماس نخستوزیر کانادا توسط رئیس فدراسیون فوتبال ایران