فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۸۵۸۰
تاریخ انتشار: ۰۷:۵۲ - ۲۰-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۸۵۸۰
انتشار: ۰۷:۵۲ - ۲۰-۱۰-۱۴۰۳

ویتامینی که اسمش را کم شنیده‌اید اما بسیار مفید است

ویتامینی که اسمش را کم شنیده‌اید اما بسیار مفید است
فولات که با نام اسیدفولیک هم شناخته می‌شود، نوعی ویتامین‌ B (B9) است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند.

 فولات، ویتامین حلال در آب است و در مواد غذایی متعددی، به‌ویژه در سبزیجات برگدار سبز، لوبیاها، نخود و آجیل، به‌طور طبیعی وجود دارد. همچنین مواد غذایی غنی‌شده با فولات و مکمل‌های این ویتامین در بازار وجود داشته و می‌توان با مصرف آنها فولات کافی به بدن رساند.

فواید فولات

به گزارش خبرآنلاین، فولات فواید متعددی برای بدن دارد. این ویتامین:
* به رشد بافت‌ها و عملکرد سلول‌ها کمک می‌کند.
* مصرف فولات، همراه با ویتامین‌های B12 و C به تجزیه، استفاده و تولید پروتئین‌های جدید در بدن کمک می‌کند.
* با تشکیل گلبول‌های قرمز در بدن از ابتلا به کم‌خونی پیشگیری می‌کند.
* در تولید رشته‌های DNA موثر است. DNA، بلوک‌های ساختمانی بدن و حامل اطلاعات ژنتیکی هستند.

بررسی‌های محققان نشان داده است که فولات از خطر تولد نوزاد ناقص و همچنین ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی، سکته‌های قلبی و مغزی، برخی سرطان‌ها، افسردگی و زوال عقل پیشگیری می‌کند.  

عوارض کمبود فولات

رژیم غذایی نامناسب که حاوی فولات یا اسیدفولیک نیست معمولا فرد را دچار کمبود این ویتامین و عوارض ناشی از آن می‌کند. از این عوارض می‌توان به اسهال، زخم در دهان، تورم زبان، زخم معده، سفیدی مو، رشد ضعیف بافت‌ها، انواع خاصی از کم‌خونی‌ها اشاره کرد.

روش دریافت فولات

با مصرف مواد غذایی حاوی فولات،‌ می‌توان این ویتامین را به بدن رساند. خوشبختانه، مقدار اضافی این ویتامین در بدن باقی نمی‌ماند و همراه با ادرار از بدن دفع می‌شود.

مواد غذایی زیر سرشار از فولات هستند:

* سبزیجات برگدار سبز تیره
* حبوبات
* مرکبات
یکسری از مواد غذایی در بازار وجود دارد که با فولات غنی شده‌اند. مانند:
* انواع نان‌های غنی‌شده
* غلات صبحانه
* انواع آردها
* پاستا
* برنج

مقدار فولات مورد نیاز بدن

نوزادان

* ۰ تا ۶ ماهه:‌ ۶۵ میکروگرم در روز
* ۷ تا ۱۲ ماهه: ۸۰ میکروگرم در روز

کودکان

* ۱ تا ۳ ساله: ۱۵۰ میکروگرم در روز
* ۴ تا ۸ ساله: ۲۰۰ میکروگرم در روز
* ۹ تا ۱۳ ساله: ۳۰۰ میکروگرم در روز

نوجوانان و بزرگسالان

* بزرگسالان (مرد و زن)، ۱۴ سال به بالا: ۴۰۰ میکروگرم در روز
* زنان باردار در تمام سنین: ۶۰۰ میکروگرم در روز
* زنان شیرده در تمام سنین: ۵۰۰ میکروگرم در روز

 منابع:

medlineplus

mayoclinic

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: فولات ، اسید فولیک
ارسال به دوستان
اثر جنگ خاورمیانه بر اقتصاد ژاپن/ افزایش تورم پس از 5 ماه چطور بدون آسیب زدن، لپ‌تاپ را تمیز کنیم؟ / یک راهنمای ساده تیراندازی در اطراف دانشگاه ایندیانای آمریکا قبل از اینکه ببینید، شکار انجام شده است (+اینفوگرافیک) دیدنی های امروز؛ از جشنواره درخت زیتون تا ماراتون سالانه لندن دو استراتژی جدید تامین کالاهای اساسی کلید خورد روزنامه اطلاعات: قطع اینترنت، کسب و کارهای بسیاری را تعطیل کرده؛ دولت باید به فکر معیشت مردم باشد مقایسه خسارات سه جنگ اتحاد بنت و لاپید برای کنار زدن نتانیاهو نخستین اظهارات عراقچی در بدو ورود به سن پترزبورگ حتی با بازگشایی تنگه هرمز؛ نفت به کمتر از ۸۰ دلار باز نمی گردد دانشمندان پشم را به ماده‌ای برای ترمیم استخوان تبدیل کردند! تجارت ۵۰ میلیارد دلاری کود کشورهای حاشیه خلیج فارس به باد رفت؟ روزنامه خراسان: ایران هیچ اهرمی قدرتمندتر از بستن تنگه هرمز برای فشار به ترامپ ندارد چشم در برابر چشم؛ قمار نهایی برای بقا در بن‌بست هرمز