تاریخ:
علائم اولیه و خطرناک آسم را بشناسید 
درس بیست و هشتم
طرز تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
ترکیب بادمجان کبابی با طعم دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین بسیار دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می شود، یک شام سالم و آسان برای شب های هفته فراهم می کند.
روش های درست کردن پاستا با بادمجان کبابی
در این مقاله، با طرز تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی آشنا می شوید. پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی، یک غذای سالم و سریع برای شام های هفته است. ترکیب طعم دودی بادمجان، شیرینی گوجه فرنگی و عطر ریحان تازه، تجربه ای دلپذیر را رقم می زند.
آموزش درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
ترکیب بادمجان کبابی با طعم دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین بسیار دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می شود، یک شام سالم و آسان برای شب های هفته فراهم می کند.
مواد لازم:
| گوجه فرنگی پلویی، خردشده | ۴۵۰ گرم |
| روغن زیتون بکر، تقسیم شده | ۴ قاشق غذاخوری |
| پونه کوهی تازه، خردشده | ۲ قاشق چای خوری |
| سیر، رنده شده | ۱ حبه |
| فلفل سیاه | ½ قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز خردشده | ¼ قاشق چای خوری |
| نمک | ½ قاشق چای خوری |
| بادمجان، برش خورده به ضخامت ۱/۲ اینچ | ۶۸۰ گرم |
| ریحان تازه، خردشده | ½ پیمانه |
| پاستا پنه سبوس دار | ۲۲۵ گرم |
| پنیر ریکوتا سالاتا رنده شده یا پنیر فتا خردشده | ¼ پیمانه |
دستور تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی :
قابلمه بزرگی از آب را برای جوشاندن آماده کنید. گریل را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید.
در کاسه ای بزرگ، گوجه فرنگی ها را با ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، پونه کوهی، سیر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مخلوط کنید. می توانید گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
بادمجان ها را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده برس بکشید. روی گریل قرار دهید و یک بار برگردانید تا نرم و کمی سوخته شوند، حدود ۴ دقیقه برای هر طرف. اجازه دهید.
۱۰ دقیقه خنک شوند. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه ریحان به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید.
پاستا را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید و آبکش کنید.
مخلوط گوجه فرنگی را روی پاستا سرو کنید. روی آن پنیر بپاشید.
سخن پایانی :
این پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی نه تنها ساده و سریع آماده می شود، بلکه سرشار از طعم های طبیعی و مواد مغذی است. افزودن ریحان تازه و پنیر شور، جلوه ای خاص به این غذای سالم می بخشد. این وعده، انتخابی ایده آل برای شب هایی است که به دنبال یک شام خوشمزه و سبک هستید.
منبع: بیتوته
لینک کوتاه: کپی لینک
مغز انسان موسیقی را به صورت فیزیکی تجسم میکند ۴ نوشیدنی ساده که به پایین آوردن قند خون کمک میکنند سفید بودن دندان ها همیشه نشانه سلامت نیست مهمات جدیدی که تفنگ های ناتو را به «سلاح شکار پهپاد» تبدیل می کند ترک شبکه های اجتماعی؛ شادی به همراه دارد یا تنهایی؟ ترفند قدیمی اما فوق العاده برای تمیز کردن یخچال؛ روشی ساده برای از بین بردن بو و آلودگی خروج ایسوس از بازار گوشی ها؛ حالا نوبت تبلت جدید این شرکت رسیده است ربات دونده ای که رکورد انسان ها را شکست (+عکس) وقتی سگتان درد دارد؛ چطور بفهمیم حیوان خانگی مان رنج می کشد؟ نابغه 14 ساله ای که خودش موتور جت می سازد (+عکس) تقویت عضلات پشت بدن با ۵ تمرین ساده اما فوق العاده مؤثر هدفو های دوربین دار حالا می توانند بگویند دقیقاً به چه چیزی نگاه می کنید وجود هر حیوان در خانه نشانه چیست؟ آیا خوردن استخوان کنسرو ماهی مفید است؟ فنلاند از سازهای شگفت انگیز رونمایی کرد/ طولانی ترین پل بدون خودرو در جهان