تاریخ:
مبنای افزایش مبلغ کالابرگ چیست؟ 
درس بیست و هشتم
طرز تهیه اسپاگتی با سس تن ماهی
اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی معمولاً از جمله راحت ترین و رایج ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ ترها نیز طرفداران زیادی دارد.
در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می تواند غذای مناسبی باشد؛ به خصوص آنکه در این مدل اسپاگتی به جای گوشت چرخ کرده از کنسرو تن ماهی استفاده میشود به این ترتیب زحمت شما برای پخت این غذا در مقایسه با اسپاگتی معمولی به یک سوم کاهش می یابد.
مواد لازم برای ۴ نفر
| ماکارونی رشته ای | ۲۲۵ گرم نصف یک بسته معمولی ماکارونی |
| سیر | یک حبه رنده شده |
| گوجه فرنگی | ۴۰۰ گرم ریز خرده شده |
| کنسرو تن ماهی | 2 عدد |
| زیتون سبز یا سیاه | ۱۰ عدد بدون هسته |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز | نصف قاشق چای خوری ، در صورت دلخواه |
| روغن مایع | یک قاشق سوپ خوری |
طرز تهیه :
قابلمه ای را آماده کرده و نصف حجم آن را از آب پر کنید. یک قاشق سوپ خوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن مایع نیز به آب آن اضافه کنید و بگذارید روی شعله زیاد اجاق گاز بجوشد. پس از به جوش آمدن ،آب ماکارونی ها را به صورت درسته در داخل آب در حال جوش بریزید و طبق دستور روی جعبه ماکارونی و یا به به مدت ۱۰ ١٠ الى ۱۵ دقیقه بگذارید تا روی شعله متوسط اجاق گاز پخته شود.
از طرفی دیگر برای درست کردن سس ،اسپاگتی سیر و گوجه فرنگی را در قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب گوجه فرنگی شروع به جوشیدن کند. در ظرف را نگذارید و اجازه بدهید مخلوط گوجه فرنگی مدت ۳ الی ۵ دقیقه حرارت ببیند تا آب آن تبخیر شود و گوجه فرنگی پخته شده باقی بماند.
پس از آن تن ،ماهی، سس قرمز و یا فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه و زیتون بدون هسته و نصف شده را به گوجه فرنگی پخته شده بیفزایید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. با توجه به اینکه در پخت ،اسپاگتی روش دم کردن وجود ندارد، ماکارونی پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سس گوجه فرنگی و تن را روی آن بریزید و سرو کنید.
نکته جوشاندن کنسروهای تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه در آب از یاد نبرید.
منبع: عصرایران
لینک کوتاه: کپی لینک
مغز انسان موسیقی را به صورت فیزیکی تجسم میکند ۴ نوشیدنی ساده که به پایین آوردن قند خون کمک میکنند سفید بودن دندان ها همیشه نشانه سلامت نیست مهمات جدیدی که تفنگ های ناتو را به «سلاح شکار پهپاد» تبدیل می کند ترک شبکه های اجتماعی؛ شادی به همراه دارد یا تنهایی؟ ترفند قدیمی اما فوق العاده برای تمیز کردن یخچال؛ روشی ساده برای از بین بردن بو و آلودگی خروج ایسوس از بازار گوشی ها؛ حالا نوبت تبلت جدید این شرکت رسیده است ربات دونده ای که رکورد انسان ها را شکست (+عکس) وقتی سگتان درد دارد؛ چطور بفهمیم حیوان خانگی مان رنج می کشد؟ نابغه 14 ساله ای که خودش موتور جت می سازد (+عکس) تقویت عضلات پشت بدن با ۵ تمرین ساده اما فوق العاده مؤثر هدفو های دوربین دار حالا می توانند بگویند دقیقاً به چه چیزی نگاه می کنید وجود هر حیوان در خانه نشانه چیست؟ آیا خوردن استخوان کنسرو ماهی مفید است؟ فنلاند از سازهای شگفت انگیز رونمایی کرد/ طولانی ترین پل بدون خودرو در جهان