فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۱۱۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۱۱۲
انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

پخت کباب گاو غول‌پیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.

در یکی از روش‌های سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غول‌پیکری روی سیخ‌های گردان بزرگ تهیه می‌شود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویه‌های مخصوص محلی تهیه می‌شود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخ‌های گردان سنتی استفاده می‌شود.

روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال می‌چرخد و به طور یکنواخت می‌پزد. این کباب نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه نشان‌دهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.  

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
جزئیات امتحانات همه پایه‌ها تحصیلی مشخص شد حمله موشکی و پهپادی حزب‌الله به تجمعات نظامیان صهیونیست انفجار بسته باروت در دست مرد هندی؛ مرد ۵۲ ساله زخمی شد گفتگوی تلفنی مخبر با مادر ۸ شهید جنگ تحمیلی سوم طرز تهیه باقلوا خانگی با طعمی فوق‌العاده عراقچی: کشور‌های بریکس پس از ناکامی آمریکا در تجاوز، به ایران با چشم دیگری می‌نگرند سقوط هواپیمای سبک در اوهایو با ۲ کشته لالایی های قدیمی پر از مرگ بودند... گنجشک لالا، سنجاب لالا؛ قصه تولد لالایی های مدرن حمله سگ‌های پلیس هلند به معترضان ضداسرائیلی خلاصه بازی رئال مادرید - رئال اویدو مورفی، سناتور آمریکایی: ایران امروز بسیار قدرتمندتر از زمان شروع جنگ است دیدار و گفتگوی وزرای خارجه ایران و آفریقای جنوبی هدف قرار دادن شهرک‌های جنوب لبنان با بمب‌های فسفری ترامپ دربارۀ جنگ علیه ایران: این کار‌ها برای کمک به اسرائیل و کشور‌های عربی است پاپ: افزایش بودجه نظامی اروپا خیانت به دیپلماسی است