تاریخ:
تداوم نقض آتش بس؛ وقوع انفجار بزرگ در الخیام لبنان 
درس بیست و نهم زبان
تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم)
این ویدئو که در یکی از خیابانهای توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با اژدها ماهی را توسط آشپزی ماهر مشاهده خواهید کرد. اژدها ماهی یا ماهی بادباندار، یک نوع ماهی دریایی کوچک است که بالههای بزرگ و پهن (شبیه بادبان) دارد و معمولاً در آشپزی ژاپنی بهصورت ساشیمی سرو میشود. این ماهی در سواحل ژاپن و اقیانوسهای شمال غربی اقیانوس آرام یافت میشود و ظاهر خاصش باعث نامگذاری «اژدها» یا «بادباندار» شده است.
غذای خیابانی در ژاپن فراتر از یک میانبر ساده است. در شهرهایی مانند توکیو، دکههای خیابانی هنر آشپزی را به نمایش میگذارند. یکی از جذابترین صحنهها، تهیه و سرو ساشیمی با ماهی اژدها (Dragonfish) است.
فروشندگان ماهر، این ماهی رنگارنگ و با شکل عجیب را به شکلی تماشایی فیله کرده و به صورت تازه و خام با سس سویا و واسابی سرو میکنند. این تجربه، ترکیبی منحصربهفرد از تازگی، مهارت و حس اصالت را به مشتریان ارائه میدهد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رضا پهلوی یک روز پس از پرتاب سس کچاپ در مکعب شیشهای سخنرانی کرد آتشسوزی در کارخانه تولید چسب در استان البرز پزشکیان: ما از مردم درخواست ساده داریم، مصرف برق و انرژی را پایین بیاورند کهنهسرباز آمریکایی: به ایران بیشتر از رئیسجمهور خودمان اعتماد دارم! روایت بازیگر زن ایرانی از غیرت پدرش کامالا هریس: احتمالا نامزد انتخابات ریاست جمهوری ۲۰۲۸ آمریکا میشوم تداوم نقض آتش بس؛ وقوع انفجار بزرگ در الخیام لبنان روایت الجزیره از حضور نوازندگان ایرانی در مناطق جنگزده لحظات به یادماندنی از دیدارهای رهبر شهید انقلاب گیتی قاسمی: همان روزهای ابتدایی در جانفدا ثبتنام کردم / پدرم گفت برو روی ترامپ رو کم کن منچسترسیتی و گلی به سبک پپ گواردیولا! دستگیری عامل ارسال مستندات مناطق اصابت موشک / پلیس: تخلفات از این دست بی پاسخ نخواهد ماند لحظه رسیدن گردباد اوکلاهما به پایگاه نیروی هوایی ونس در این ایالت مردم برای تأمین گندم، آرد و نان نگرانی نداشته باشند ادعای ارتش اسرائیل درباره هدف قرار دادن محل شلیک راکتها در لبنان