تاریخ:
تیراندازی در آستین تگزاس 
درس سی و یکم زبان
کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا میبرد
یک پژوهش جدید نشان میدهد کاهش سطح کولین—مادهای ضروری برای عملکرد مغز—میتواند با افزایش نشانگرهای تخریب عصبی و بالا رفتن احتمال ابتلا به آلزایمر همراه باشد.
محققان تأکید میکنند بسیاری از افراد این ریزمغذی را کمتر از حد لازم دریافت میکنند.
کمبود کولین در افراد دارای چاقی بیشتر دیده میشود
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا و کلینیک مایو انجام شد، ۳۰ فرد ۲۹ تا ۳۶ ساله با وضعیت سلامت عمومی مناسب مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد شرکتکنندگانی که BMI بالاتری داشتند، سطح کمتری از کولین در خون خود داشتند.
ارتباط کولین پایین با افزایش نشانگرهای آسیب عصبی
تحلیل نمونههای خون نشان داد هرچه سطح کولین کاهش یابد، مقدار «نوروفیلامنت لایت» (NfL)—شاخص شناختهشده تخریب سلولهای عصبی—افزایش پیدا میکند. افزایش NfL بهعنوان یک هشدار بیولوژیک برای خطر بالاتر زوال شناختی و ابتلا به آلزایمر شناخته میشود.
الگوی مشابه در نمونههای بیماران مبتلا به آلزایمر
برای تکمیل دادهها، نمونه خون بیماران مبتلا به آلزایمر و اختلال شناختی خفیف، که پس از مرگ جمعآوری شده بود، نیز بررسی شد. الگوی «کولین کمتر و NfL بالاتر» در این گروه نیز دیده شد. با این حال، محققان هشدار میدهند مقایسه مستقیم این نتایج با افراد سالم نیازمند احتیاط است.
تغذیه و سبک زندگی؛ نقش کلیدی در سلامت مغز
پژوهشگران میگویند اگرچه هنوز مشخص نیست کاهش کولین ناشی از تغذیه نامناسب است یا عوامل متابولیکی، اما رعایت یک رژیم غذایی سالم میتواند نقش محافظتی داشته باشد. کولین در تخممرغ، ماهی، مرغ، گوشت، حبوبات، سویا، غلات کامل، سیبزمینی و سبزیجات چلیپایی به وفور یافت میشود.
جمعبندی
کارشناسان تأکید میکنند افزایش مصرف غذاهای کامل و ضدالتهاب، مانند الگوی مدیترانهای و رژیم MIND، همراه با فعالیت بدنی و خواب کافی، میتواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. نگاه دقیقتر به الگوی غذایی و کمبود کولین، بهخصوص در افراد دارای چاقی، یکی از محورهای مهم پیشگیری از آلزایمر به شمار میرود
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
احضار سفیر آلمان به وزارت خارجه روسیه آیا تریگلیسرید بالا خطرناک است؟ / راه ساده برای کنترل تریگلیسرید و نجات قلب کنعانی مقدم: آمریکا با مذاکره زمان میخرد تا مقدمات جنگ بعدی را فراهم کند/ وضعیت نه جنگ نه صلح به نفع ما نیست ترامپ ۲۴ عضو یک نهاد علمی کلیدی در آمریکا را اخراج کرد فیزیکدان برنده نوبل: احتمال بقای بشر در ۵۰ سال آینده بسیار کم است اعلام لیست ۱۴ داروی ممنوعه در سفر حج قیمت بیتکوین و سایر رمز ارزها امروز 7 اردیبهشت 1405 چگونه اف-5 ایرانی باعث شلیک پدافند آمریکا به اف-16 های خودی شد؟ ثبت سفارش واردات گوشت منجمد از امروز آغاز شد افزایش فروش خودروهای برقی در جهان درپی بحران در خاورمینه رکورد قیمت نیکل در سایه تنش در تنگه هرمز احتمال شنیده شدن صدای انفجار در آران و بیدگل افزایش دو برابری تولید برق در نیروگاههای کشور پرهیز از مصرف خودسرانه آنتیهیستامین در درمان آلرژیهای فصلی از کار افتادن واتساپ در برخی گوشیهای اندرویدی