فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۱۸۳۰۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱
کد ۲۱۸۳۰۸
انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱

كشف ماده جديد ضد چاقي در شير

عصر ایران
موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

محققان سوئيسي موفق به شناسايي نوعي ماده موجود در شير شدند كه از بدن در مقابل چاقي مفرط محافظت مي‌كند.

به گزارش ايسنا، پژوهشگران حين جست‌وجوي روش‌هاي جايگزين براي تقويت ژن مشهور SIRT1 موفق به كشف اين ماده شدند. ژن SIRT1 در فرايند متابوليزم و طول عمر نقش مهمي ايفا مي‌كند.

يكي از روش‌هاي تحقق اين امر، هدف قرار دادن مستقيم اين ژن است، با اين حال «يوهان آوركس» و همكارانش اين كار را با تقويت سطوح يك مولفه‌ مولكولي وابسته به SIRT1 يعني فاكتور كمكي+ NAD صورت دادند.

موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

نيكوتيناميد ريبوسيد متابوليزم اكسيداتيو را بالا برده و از بدن در مقابل رژيم غذايي تحريك كننده چاقي مفرط محافظت مي‌كند. اين ماده درون سلول‌ها به دام انداخته مي‌شود و در آن‌جا قادر به انجام چنين معجزه‌ اي است.

به گفته «آوركس» رهبر ارشد اين تحقيق، فوايد اين ماده فقط با نوشيدن شير به وجود نمي‌آيد و به احتمال فراوان اين تركيب به عنوان نوع جديد مكمل تقويت‌كننده متابوليزم عمل مي‌كند. آزمايشات بيشتري بر روي انسان به منظور تاييد اين ادعا لازم است.

به گفته وي ممكن است كه بسياري از تاثيرات كوچك مواد موجود در رژيم‌هاي غذايي ما به عنوان محافظ در مقابل چاقي و همچنين مولفه افزايش‌دهنده طول عمر عمل كنند.

نتايج اين تحقيق در ژورنال Cell Metabolism انتشار يافت.


برچسب ها: چاقی مفرط ، طول عمر ، شیر
ارسال به دوستان
تمدید قرارداد بیمه تکمیلی بازنشستگان کشوری تا پایان اردیبهشت اینترنت پرو طرح صیانت ۴ است/ محدودیت اینترنت مردم را به سمت اینترنشنال سوق می‌دهد/ شخص پزشکیان در مقابل اجرای اینترنت پرو بایستد مرگ یک نفر بر اثر برخورد صاعقه در دره‌شهر ایلام جنجال در سری آ؛ شناسایی شبکه فساد با حضور ۵۰ فوتبالیست / ردپای ستارگان اینتر، میلان و فرمول یک هرمزگان رتبه دوم تقدیم شهدا در جنگ رمضان را داراست پزشکیان: مساجد باید به «دولت محله» تبدیل شوند / حل چالش‌های آینده کشور بدون مشارکت مردم ممکن نیست ساترا همچنان در مسیر توقیف؛ «کوری» جدیدترین قربانی صداوسیما برگزاری مراسم گرامیداشت سردار شهید علی‌محمد نائینی در تهران (عکس) ارتش لبنان: هر وجب از خاک تحت اشغال کشورمان را از اسرائیل پس خواهیم گرفت تداوم بارش باران و کاهش دمای هوای تهران تا پایان هفته پیام پزشکیان به مناسبت روز سعدی: در برابر دشمنان تمدن‌ستیز، باید به زبان فاخر سعدی رجوع کنیم پیام رهبر انقلاب به امامان جمعه اهل‌سنت چابهار و سراوان سوال قالیباف از مردم آمریکا: سران شما برای چه چیزی جنگ‌افروزی می‌کنند؟ رشد ۱۲۰ سانتی‌متری تراز دریاچه ارومیه در ۷ ماه گذشته محمدرضا باهنر: قالیباف باغیرت از دستاوردهای میدان دفاع کرده و می کند