تاریخ:
رضاییکوچی: در طرح جدید مجلس، عبور از تنگه هرمز مشمول پرداخت هزینه ریالی میشود 
درس بیست و ششم
خواص فوق العاده ماست
ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را
غذای روحانی مینامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست میآید، پس از حرارت
دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر
و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتریها در شیر لخته ایجاد شده و پس
از سرد کردن تا دمای ۴۵ درجه سانتیگراد بین ۷-۴ ساعت ماست به دست میآید.
ماست دارای سه نوع کمچرب، با چربی متوسط و پرچرب میباشد که یک لیوان ۲۴۰
سیسی ماست حاوی ۱۲ گرم پروتئین، ۱۵گرم کربوهیدرات و ۳۰۰-۲۸۰ میلیگرم
کلسیم میباشد. ویتامین B12 , B2 ، پتاسیم و منیزیم در شیر فراوان است.
۱- پیشگیری از پوکی استخوان (استئوپروز)
مصرف کلسیم و ویتامین D از پوکی استخوان جلوگیری میکند. کلسیم در تمامی سنین در حجم و استحکام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب کلسیم را بالا میبرد. برای دارا بودن استخوانهای محکم روزانه ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ میلیگرم کلسیم لازم است که سه لیوان ماست آن را تأمین میکند. امروزه بسیاری از انواع ماستها با ویتامین D غنی شده است، روزانهIU 400 ویتامین D برای جذب کلسیم لازم میباشد.
۲- کاهش خطر فشار خون بالا
در تحقیقات اخیری که در دانشگاه مادرید اسپانیا بر روی ۵۰۰۰ نفر انجام شد ۵۰ درصد خطر فشار خون بالا در افرادی که روزانه ۳-۲ سهم ماست کمچرب مصرف میکردند کاهش پیدا کرد؛ دانشگاه هاروارد اعلام کرده است که کلسیم موجود در لبنیات در باز شدن عروق و کاهش فشار خون نقش دارد.
ادامه: وبلاگ تجربه ای برای زندگی
لینک کوتاه: کپی لینک
ناشناس
۱۸:۰۰ - ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
پاسخ
من واقعا ماست دوس دارم توسعه میکنم توی وعده ی غذایتون حتما ماست بذارید
درخشش کشتیگیران ایران در ترکیه با کسب ۱۳ مدال رنگارنگ پرسپولیس؛ تنها نماینده ایران در نیمه نهایی آسیا طی یک دهه اخیر ترامپ مدعی توقیف یک کشتی ایرانی شد بازداشت توزیع کننده مشروبات الکلی در یزد رادان: انهدام عملیات پیچیده دشمن و دستگیری عوامل جاسوسی / کاهش ۵۲ درصدی تصادفات جادهای در نوروز اسرائیلی ها بازهم آتشبس را نقض کردند/ انفجارهای پی در پی در جنوب لبنان خبر خوش درباره افزایش حقوق اعضای هیئت علمی پزشکیان: خون دختران مظلوم و شهید میناب پایمال نخواهد شد رایزنی تلفنی سران ایران و پاکستان؛ انتقاد از بدعهدیهای واشینگتن جزئیات طرح مجلس برای مدیریت تنگه هرمز؛ ممنوعیت تردد صهیونیستها تظاهرات هزاران ژاپنی علیه جنگ و مطالبات برای استعفای نخستوزیر تبریک روز دختر و ادای احترام به شهدای میناب از سوی رئیسجمهور اعتراف وزیر انرژی آمریکا به تداوم قیمت بالای سوخت تا سال آینده سپاه گیلان: عاملان قتل یکی از شهدای اغتشاشات دی ماه دستگیر شدند گفتگوی تلفنی ۴۵ دقیقهای پزشکیان و نخستوزیر پاکستان
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه دور جدید مذاکرات ایران و آمریکا در اسلام آباد؟