فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۶۷۴۸
تاریخ انتشار: ۲۰:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۳۹۳
کد ۳۵۶۷۴۸
انتشار: ۲۰:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۳۹۳

"گیاهخواری" برای بدن خوب است یا نه؟

عصر ایران
به گفته این کارشناس تغذیه، رژیم گیاهخواری می‌تواند تنها برای یک روز در هفته مفید باشد و به سم‌زدایی از بدن کمک کند.
 ‌یک کارشناس تغذیه معتقد است، افرادی که به رژیم گیاهخواری مطلق روی می‌آورند، تنها مدت کمی می‌توانند این رژیم را حفظ کنند و به زودی بدن آنها با کمبود بسیاری از مواد مواجه می‌شود.
 
مریم شیرمستی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به انواع و طبقات مختلف رژیم گیاهخواری، اظهار کرد: برخی از افراد به گیاهخواری صرف روی می‌آورند و تمام مواد گیاهی را نیز خام مصرف می‌کنند.
 
وی با بیان اینکه این افراد معتقدند مصرف گیاهان پخته از ارزش غذایی آنها می‌کاهد، یادآوری کرد: این افراد از مصرف گوشت، تخم مرغ، لبنیات و حتی حبوبات هم پرهیز می‌کنند.
 
این کارشناس تغذیه ادامه داد: اگر افراد گیاهخوار مصرف حبوبات را در برنامه خود قرار دهند، حداقل بخش کمی از پروتئین مورد نیاز بدن آنها تامین می‌شود.
 
شیرمستی رژیم گیاهخواری صرف را برای بدن و سلامتی مضر دانست و تاکید کرد: افرادی که روی این رژیم هستند، نمی‌توانند رژیم خود را برای مدت طولانی نگه دارند، زیرا با کمبود موادی از جمله آهن، کلسیم، روی، پروتئین و ... مواجه خواهند شد.
 
وی گفت: رژیم گیاهخواری باید تحت نظر کارشناس و مشاور تغذیه باشد و به هیچ وجه برای زنان باردار و کودکان در سن رشد توصیه نمی‌ شود.
 
به گفته این کارشناس تغذیه، رژیم گیاهخواری می‌تواند تنها برای یک روز در هفته مفید باشد و به سم‌زدایی از بدن کمک کند.
 
شیرمستی خاطرنشان کرد: این رژیم باید شامل سبزیجات از جمله سبزی خوردن، کلم بروکلی، گوجه، هویج، کرفس، اسفاج و ... باشد.
 
وی با تاکید بر لزوم استفاده از جوانه‌ها از جمله جوانه گندم و ماش، افزود: جوانه می‌تواند مقداری پروتئین برای بدن تامین کند.
 
شیرمستی، مصرف میوه، آب میوه های طبیعی و روغن زیتون را نیز در این نوع رژیم ضروری خواند.
برچسب ها: گیاهخواری
ارسال به دوستان
سفارت چین به شهروندانش: در اسرع وقت ایران را ترک کنید یا به جاهای امن بروید الجزیره: عراقچی امشب وارد اسلام‌آباد می‌شود پلیس: حکم قصاص قاتل شهید وکیلی اجرا شد فارن پالیسی: ایران ، رویکرد "هو شی مین" ویتنامی را در برابر آمریکا به کار گرفته است سازمان بهداشت جهانی: ویرانی در غزه غیرقابل توصیف است نتانیاهو پروستاتش را عمل کرد علم‌الهدی: هیچ‌کس در کشور موافق توافق با آمریکا نیست امام جمعه ساری: تنگه هرمز، اورانیوم و موشک، خطوط قرمز ماست/ هیچ معامله ننگینی را نمی پذیریم امام جمعه قم: هرگونه تخلف از اصول کلی و شیوه مذاکرات «حرام شرعی» است تسنیم: سفارت چین اطلاعیه‌ای برای ترک شهروندان چینی از ایران صادر نکرده است امام جمعه تبریز: صرفه‌جویی در بنزین را جدی بگیریم؛ دشمنان ما دیوانه‌اند سنتکام: برای اولین بار در دهه های اخیر، سه ناو هواپیمابر آمریکا در منطقه هستند/ 200 هواپیما و 15000 تفنگدار کندوان و هراز یک طرفه شدند سید حسین موسویان: مذاکرات در بن‌بست است / شرط ایران برای بازگشت به مذاکرات، تعهد واشنگتن به آتش‌بس است/ محاصره دریایی اقدام جنگی محسوب می‌شود نظرسنجی فاکس‌نیوز: 60 درصد آمریکایی ها می گویند "خلق و خوی ترامپ مناسب ریاست جمهوری نیست"