تاریخ:
خلاصه بازی بایرن مونیخ ۵ - کلن ۱ 
درس چهلم
طرز تهیه کوکی هل
کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی
مواد لازم برای کوکی هل :
| آرد | 2/5 پیمانه |
| کره | نصف پپیمانه |
| روغن جامد (گیاهی یا قنادی) | نصف پیمانه |
| پودر شکر | نصف پیمانه |
| پودر هل | 1/5 قاشق چایخوری |
| گلاب (وانیل) | 1 قاشق |
| نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
طرز تهیه کوکی هل :
ابتدا کره نرم و روغن جامد گیاهی یا قنادی را حدود دو دقیقه با سرعت متوسط همزن بزنید (من به جای آن کلا یک پیمانه سرخالی مارگارین ریختم)، پودر شکر، پودر هل، وانیل (من به جای آن گلاب ریختم) و نمک را اضافه کنید و با سرعت کم در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد را هم کم کم اضافه کنید و با سرعت کم در حدی که خمیر یک دست و صاف شود هم بزنید.
خمیر را لای سلفون بگذارید و به صورت گرد آن را پهن کنید و نیم الی یک ساعت داخل یخچال بگذارید. کف سینی پخت را کاغذ روغنی بگذارید و روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار بگذارید و روی خمیر هم کمی آرد بپاشید و با وردنه به ضخامت تقریبی یم سانت یا کمی کمتر باز کنید و با کاتر برش بزنید و با فاصله دو سه سانت از هم در سینی بچینید و نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید.
فر را با دمای 175 درجه تنظیم کنید و شیرینی ها را به مدت 8 الی 10 دقیقه یا تا زمانی که دور تا دور آن طلایی شود داخل فر قرار بدهید.
بعد از پخت اجازه بدهید پنج دقیقه بماند و سپس به آرامی از کاغذ جدا کنید و بگذارید روی توری تا خنک شود و روی آن کمی پسته خرد شده و برگ گل بگذارید و پودر شکر بپاشید.
لینک کوتاه: کپی لینک
دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیلرانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنشهای عصبی ۱۰ وسیلهای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی میخوابیم احساس گناه میکنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرمهای بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند طب جایگزین چیست؟ یک لپ تاپ واقعی داخل قوطی آبنبات جا شد؛ عجیب ترین کامپیوتر جیبی جهان