تاریخ:
دستور قضایی برای بازداشت مقصران حادثه شهریار 
درس سی و ششم
ادامه خوردن خفاش در اندونزی با وجود ادامه شیوع بیماری کرونا
به صورت میانگین، او بین 50 و 60 خفاش می فروشد. در زمان عیدها ممکن است فروش خفاش به 600 برسد.
با وجود اینکه خوردن گوشت خفاش به عنوان یکی از عوامل احتمالی بیماری کرونا مطرح شده اما فروش و خوردن خفاش ادامه دارد.
به گزارش عصرایران، رویترز با این مقدمه، به وضعیت فروش گوشت خفاش و پخت غذا با آن پرداخته است.
در این گزارش آمده است: همچنان فروش گوشت خفاش در بخش هایی از اندونزی ادامه داد.
این اتفاق به رغم این است که گفته می شود بیماری کرونا از خفاش به انسان منتقل شده است. کرونا در چین گسترش یافته و تاکنون منجر به مرگ بیش از 1000 نفر و ابتلای بیش از 40 هزار نفر دیگر شده است.
افرادی از نژاد "میناهاسان" در شمال منطقه "سولاویسی" اندونزی همچنان گوشت خفاش می خورند. آنها گوشت خفاش را با ادویه کاری در غذایی به نام "بانیکی" تهیه می کنند.
دراین غذا، خفاش به طور کامل از جمله سر و بال ها پخته و سرو می شود.
آقای "استینلی تیمبولینگ" فروشنده خفاش در یک غرفه در شهر "توموهون" اندونزی گفت: کرونا تاثیری در فروش خفاش نداشت ... در واقعیت، فروش خفاش ادامه داد".
به صورت میانگین، او بین 50 و 60 خفاش می فروشد. در زمان عیدها ممکن است فروش خفاش به 600 برسد.
" ویلیام ونجسو" کارشناس آشپزی اندونزیایی و مولف تعدادی از کتاب های آشپزی به رویترز گفت: "خفاش ها پروتئین مورد علاقه ساکنان اصلی (بومیان) به ویژه در شمال منطقه سولاویسی است".
وی افزود: "بخش خوشمزه تر، بال ها هستند".
در پخت خفاش، غده هایی از زیر بال و گلوی خفاش ها برداشته می شود تا از بوی بد خلاص شوند.
با استفاده از آتش، موهای خفاش حذف می شود و پس از آن قطعه قطعه و به همراه سبزیجات و ادویه و پخته می شود.
همچنین 319 مورد ابتلای کرونا در 24 کشور و منطقه خارج از چین گزارش شده است.
برخی معتقدند ویروس کرونا در بازار غیررسمی و غیرقانونی موادغذایی در شهر ووهان چین گسترش یافت.
_________________________________________________
بیشتر بخوانید:
تلاش برای خوردن خفاش! (+عکس)
کوچکترین پستانداران دنیا را بشناسید (+عکس)
"خفاش" منشا ویروس کرونا اعلام شد
__________________________________________________
لینک کوتاه: کپی لینک
جزئیات تأسیس «بانک زمان» در ایران؛ تبادل رایگان خدمات بدون پول ممنوعیت ورود سه قلم لوازمخانگی سنگین از مسیرهای کولهبری و ملوانی سخنگوی وزارت خارجه: پیشنهاد آمریکا از سوی ایران در حال بررسی است واشنگتن کنسولگری خود در پیشاور پاکستان را تعطیل میکند ابلاغ حق مسکن ۳ میلیون تومانی کارگران توسط معاون اول رئیسجمهور اطلاعیه سپاه پاسداران برای بازگشایی تنگه هرمز همه زیر یک پرچم؛ سرمایۀ اجتماعی فراتر از فرم پوشش برخی محدودیتهای خرید سیمان از بورس کالا رفع شد اختصاص 6 همت برای نجات زنجیره لبنیات کشور رتبهبندی IMF از بدهی کشورها/ ژاپن اول، ونزوئلا دوم، آمریکا پنجم واکنش عضو تیم مذاکرهکننده به خبر توافق اکسیوس: برای حمله بزرگ احتمالی آمادهایم! شاخص قیمت محصولات مرغداریهای صنعتی کشور اعلام شد فرمول ژاپنی ارزان تر از پهپاد شاهد ایران / ایرکاموی 150 چیست؟ (+فیلم و عکس) سالن رقص ترامپ؛ میدان جدید جنگ در آمریکا آقای ترامپ! تصویر «مندلورین» شکست شما در برابر ایران را پنهان نمیکند