تاریخ:
حضور متفاوت عروس و داماد در تجمعات شبانه 
درس سی و یکم زبان
آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی
ترشی یکی از پرطرفدار ترین چاشنی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. ایران ترشی های متنوع زیادی دارد یکی از این ترشی ها، ترشی مخلوط است که با مواد مختلف تهیه میشود. طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت است.
مواد لازم ترشی مخلوط:
گل کلم: 1عدد
هویج: 2عدد
خیار: 2عدد
سرکه : به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم
سبزی ترشی : کمی
کرفس: 2شاخه
فلفل دلمه قرمز: 1عدد
طرز تهیه :
ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید.
گل کلم را ریز خورد کنید.
هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید)
گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.
سبزی و ادویه را اضافه کنید.
در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید.
اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی مواد را پوشش دهد.
در جای خشک و خنک نگهداری کنید بعد از حدود 10 روز آماده استفاده است.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
مردی که از سر بی حوصلگی جنگل را به آتش کشید! اولین گیاه روی زمین چه بود و چگونه سیاره ما را متحول کرد؟ مردی در کره جنوبی ممکن است به خاطر انتشار عکس گرگ ساخته شده با هوش مصنوعی به زندان برود بزرگ ترین فروشگاه تنقلات جهان با بیش از 30 هزار نوع محصول از 70 کشور (+عکس) قابلیت جدید سری Galaxy S26 به گوشی های قدیمی تر سامسونگ می آید ۱۰ حقیقت عجیب که ممکن است درباره مریخ ندانید موتورسیکلت بخار چگونه دومین موتور سریع دنیا شد؟ سلامت عاطفی چیست و چرا اهمیت دارد؟ «مادها»؛ مردمان کمترشناختهشدهای که پایههای امپراتوری ایران باستان را بنا گذاشتند طرز تهیه چای مراکشی؛ دمنوشی که به کاهش التهابات بدن کمک میکند راز عدد ۳؛ چرا این عدد در تاریخ باستان اینقدر مهم بود؟ خانه بدون غبار؛ ۸ گام تا هوای پاکتر اینجا مرگ معنایی ندارد؛ بازگشت به دنیای موازی در قلب آفریقا راهکار طلایی برای حفظ کیفیت باقیمانده وعدههای غذایی آیا خوردن میوه و سبزیجات می تواند باعث سرطان ریه شود؟