تاریخ:
تمدن ایران متوقف نمیشود / سه بار چکش یونسکو : «۶۳ هزار سال برای ایران» 
درس بیست و سوم
ساندویچ گربه ماهی غول پیکر غذای خیابانی جذاب بانکوک
در بازارهای خیابانی و دکههای غذای بانکوک، پایتخت تایلند، یک غذای غیرمعمول و چشمگیر به نام «ساندویچ گربهماهی غولپیکر» طرفداران خود را دارد. در این غذا از فیله گوشت یک گربهماهی بزرگ که کباب یا سرخ شده، درون نان مخصوص با سبزیجات و سسهای تند و شیرین تایلندی استفاده میشود.
بانکوک، پایتخت تایلند، به خاطر غذاهای خیابانی متنوع و گاه عجیب خود معروف است. یکی از این غذاهای جالب توجه، ساندویچی است که با گوشت گربهماهی غولپیکر تهیه میشود. برای این غذا معمولاً از گونههای بزرگ گربهماهی که در آبهای شیرین پرورش مییابند، استفاده میشود.
فروشنده ابتدا فیلههای بزرگ ماهی را به صورت کبابی روی ذغال یا به صورت سرخ شده در روغن داغ آماده میکند. سپس قطعات گوشت سفید و لطیف ماهی را از تیغ جدا کرده و درون نانی نرم و اغلب بخارپز شده قرار میدهد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تجمع شبانه مردم و خواندن دعای توسل در شب شهادت امام صادق میدان خراسان تمدن ایران متوقف نمیشود / سه بار چکش یونسکو : «۶۳ هزار سال برای ایران» معاون سابق دیپلماسی اقتصادی وزارت خارجه: شهید رئیسی چرخه واردات و صادرات ایران را عوض کرد تصاویری از تجمع شبانه مردم در میدان ولیعصر تهران محمدجواد لاریجانی: نباید توافق با آمریکا مانند برجام یک قرارداد مرده باشد رئیس مجلس خطاب به مردم آمریکا: دلتان برای قیمت فعلی بنزین تنگ میشود پزشکیان خطاب به فارسی زبانانی که از حملات به ایران حمایت میکردند: خجالت نمیکشید؟ شما ایرانی هستید؟! تصاویری از بارش باران بهاری در قصرشیرین تعویض پرچم و نصب کتیبه در حرم مطهر رضوی همزمان با ایام شهادت امام صادق قلعهنویی: حضور در تجمعات یک جهاد میدانی و خیابانی است سخنگوی سپاه: اگر جنگ ادامه پیدا کند از ظرفیتهایی رونمایی خواهیم کرد که دشمن هیچ تصوری از آنها ندارد محمدعرفان خدایی نخستین طلای ایران در تکواندو نوجوانان جهان را کسب کرد کلینتون، وزیر خارجه سابق آمریکا: آمریکا اکنون در موقعیت ضعیفتری نسبت به ایران قرار دارد بازداشت عاملان ارسال اطلاعات حساس در فضای مجازی مشاهده خرس قهوهای بعد از ۵۰ سال در زیستگاههای استان همدان