تاریخ:
محمدجواد لاریجانی: نباید توافق با آمریکا مانند برجام یک قرارداد مرده باشد 
درس بیست و سوم
ارتباط نوشیدنیهای بسیار داغ و سرطان
نتایج مطالعه ای بلند مدت نشان داده است که دلایلی محکم برای ارتباط بین مصرف نوشیدنی های بسیار داغ و خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان مری وجود دارد.
اگر به نوشیدن نوشیدنی های بسیار داغ علاقمند هستید، بهتر است نسبت به این کار تجدیدنظر کنید. دانشمندان به تازگی اعلام کرده اند که مصرف مرتب نوشیدنی های بسیار داغ می تواند به شکل گیری سرطان منجر شود.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "کر2"، نتایج مطالعه ای بلند مدت نشان داده است که دلایلی محکم برای ارتباط بین مصرف نوشیدنی های بسیار داغ و خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان مری وجود دارد. اما بسیار داغ به چه میزان دما اشاره دارد؟ بنابر پژوهش صورت گرفته، هر نوشیدنی که دارای دمای بیش از 149 درجه فارنهایت (65 درجه سلسیوس) باشد، بسیار داغ محسوب می شود.
دانشمندان دریافته اند که سرو هر نوشیدنی در این دما یا دمایی بیشتر میزان التهاب در مری را افزایش می دهد. از آنجایی که التهاب مداوم یکی از عوامل پیشرو ابتلا به سرطان در نظر گرفته می شود، این امکان وجود دارد که مصرف نوشیدنی های بسیار داغ احتمال ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد.
نوشیدنی های بسیار داغ در فهرست عوامل سرطانزا کلاس 2A قرار می گیرند که از دیگر موارد موجود در این فهرست می توان به گوشت قرمز، احتراق سوخت زیست توده (چوب) خانگی، سرخ کردن با حرارت بالا و برخی حشره کش ها اشاره کرد. کلاس 2A به معنای آن است که شواهد محدود یا ناکافی در زمینه سرطانزا بودن برای انسان وجود دارد، اما اغلب شواهد کافی و قوی از سرطانزا بودن در حیوانات آزمایشگاهی موجود است. اگرچه این کلاس به سرطانزا بودن قطعی اشاره ندارد، اما بدون تردید موجب می شود تا دقت و هوشیاری بیشتری داشته باشیم.
گفته شده است، نگرانی چندانی برای دوستدارن قهوه و چای حداقل در آمریکا وجود ندارد زیرا بیشتر رستوران ها و کافی شاپ های ارائه دهنده این نوشیدنی ها اغلب آنها را در دمای استاندارد 135 تا 140 درجه فارنهایت سرو می کنند. با این وجود، در کشورهای دیگر مانند چین، ترکیه و قسمت هایی از آمریکای جنوبی، نوشیدنی ها به طور سنتی در دمای نزدیک به 150 درجه فارنهایت (65.6 درجه سلسیوس) سرو می شوند که در محدوده خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان قرار دارد.
با توجه به طبقه بندی سرطانزا بودن که پیش از این به آن اشاره شد، مصرف نوشیدنی در دمای 150 درجه فارنهایت و بیشتر ایده خوبی نیست.
لینک کوتاه: کپی لینک
عربستان به آمریکا: محاصره تنگه هرمز را رها کن از انحصار سلیقه تا اقتدار ملی/ چرا قاب تصویر باید آینۀ تمامنمای ملت باشد؟ قیمت خودرو امروز 25 فروردین 1405 عبور یک نفتکش از تنگه هرمز ترافیک سنگین در جاده چالوس و آزادراه تهران-شمال/ اعلام جاده های مسدود و مسیرهای جایگزین آمریکا اصل غنی سازی را پذیرفت، اختلاف در مدت تعلیق است حسین پاکدل: برای طول عمر ترامپ دعا کنیم توافق تهران و واشنگتن برای دور دوم مذاکرات / پنج شنبه، اسلامآباد یا ژنو نامگذاری یک خیابان در قم به نام «امام شهید خامنهای» هاوال HX ؛ یک کپی جدید از تویوتا لندکروزر / این یکی واقعا شباهت بسیار نزدیکی دارد سناتور آمریکایی: مردم آمریکا شایسته رئیسجمهوری هستند که عواقب حرفهایش را بپذیرد دور دوم مذاکرات قبل از پایان آتش بس؟/ پاکستان پیشنهاد میزبانی داد بارش باران در ١٣ استان/ ورود سامانه بارشی جدید به کشور در هفته آینده موسوی تبریزی؛ داستان دادستانی که سیاست مدار و اصلاح طلب شد/ 10 نکته در پیوند با تاریخ معاصر چرا بدون کار کردن هم خستهایم؟
نظرسنجی
فرجام آتش بس 14 روزه؟